જે લોકોના શરીરમાં હંમેશા થાક અને નબળાઈ રહે છે, તેમણે તેમના ડાયેટ પ્લાનમાં પ્રોટીનથી ભરપૂર કેટલીક વસ્તુઓનો સમાવેશ કરવો જોઈએ. તમારી માહિતી માટે, અમે તમને જણાવી દઈએ કે પ્રોટીનયુક્ત ખોરાક તમારા શરીરના ઉર્જા સ્તરને વધારવામાં અસરકારક સાબિત થઈ શકે છે. ચાલો પ્રોટીન સહિત અનેક પોષક તત્વોથી ભરપૂર સ્પ્રાઉટ્સનું સલાડ કેવી રીતે બનાવવું તે વિશે માહિતી મેળવીએ.
પહેલું પગલું- એક કપ મગની દાળને લગભગ 10 કલાક પાણીમાં પલાળી રાખો. હવે તેનું પાણી નિતારી લો અને તેને લગભગ 12 કલાક સુધી સુતરાઉ કપડામાં બાંધી રાખો.
બીજું પગલું- આ પછી, એક કપ ફણગાવેલી મગની દાળ, એક બારીક સમારેલી ડુંગળી, એક બારીક સમારેલું ટામેટા, અડધો કપ બારીક સમારેલી કાકડી, એક બારીક સમારેલું કેપ્સિકમ અને એક છીણેલું ગાજર એક મોટા બાઉલમાં કાઢો.
ત્રીજું પગલું- હવે તે જ બાઉલમાં અડધા લીંબુનો રસ, 1/4 ચમચી કાળું મીઠું, 1/4 ચમચી શેકેલું જીરું પાવડર અને અડધી ચમચી ચાટ મસાલો ઉમેરો અને બધું સારી રીતે મિક્સ કરો.
ચોથું પગલું- છેલ્લે, તમારે આ મિશ્રણમાં 2 ચમચી બારીક સમારેલી કોથમીર અને એક ચમચી ઓલિવ તેલ ઉમેરવું પડશે.
હવે તમે આ પોષક તત્વોથી ભરપૂર સ્પ્રાઉટ્સ સલાડ પીરસી શકો છો. સ્પ્રાઉટ્સ સલાડ ફક્ત તમારા ઉર્જા સ્તરને વધારવામાં જ નહીં પરંતુ તમારા આંતરડાના સ્વાસ્થ્યને સુધારવામાં પણ અસરકારક સાબિત થઈ શકે છે. જો તમે તમારા સ્નાયુઓને મજબૂત રાખવા માંગતા હો, તો તમે સ્પ્રાઉટ્સ સલાડનું સેવન પણ શરૂ કરી શકો છો. આ ઓછી કેલરીવાળી વાનગી તમારા વજન ઘટાડવાની યાત્રાને પણ સરળ બનાવી શકે છે. આ ઉપરાંત, રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારવા માટે સ્પ્રાઉટ્સ સલાડનું સેવન કરવાની પણ સલાહ આપવામાં આવે છે.
